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既爱茶砖也爱茶饼,茶砖与茶饼有什么区别

紧压茶的代表是茶砖和茶饼,都是为了长途运输和长时间保存方便,将茶压缩干燥,压成方砖状或块状,为了防止途中变质,一般紧压茶都是用红茶或黑茶制作。但是爱茶之友是既爱茶砖也爱茶饼,那么茶砖与茶饼有什么区别呢?一起来看看。

一、既爱茶砖也爱茶饼,茶砖茶饼命名区别:

砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),蒸压茶俗称砖茶,顾名思义,就是外形相砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种。茶饼:又称饼茶、团茶。

二、既爱茶砖也爱茶饼,茶砖茶饼外形区别:

1、以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型。

2、而茶饼是饼形的你可以把它撬一块下来,5到7克,用矿泉水是最好的如果有条件的话。第一次的茶汤不要喝,倒掉。可以买个飘逸杯,尽量把茶叶和水分开来。不想买用两个杯子也是可以的,一个泡好后把茶水倒到另一个杯子里喝就可以了。

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