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详细讲解普洱茶生茶的冲泡方法

冲泡普洱茶生茶是艺术的享受,她富于变化,富于个性和创造,可使饮者在茶性、茶美、茶俗中陶冶情操,身心愉悦,下面小编详细讲解下普洱茶生茶的冲泡方法。

准备工作:

1、首先要准备冲泡普洱茶生茶的用水和水温,(选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳)。

2、然后是准备茶叶,可以用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬取,普洱茶生茶的茶叶量要适中。

3、最后是将普洱茶生茶的茶叶放入茶壶,注入热水,5秒钟后倒掉,这叫醒茶。

器具选择:可以选用土陶瓷壶、紫砂壶或者是盖碗杯

冲泡步骤:

1)先用滚水烫热茶具,放入茶叶。

2)冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约10秒种,然后将水倒掉不要。

3)倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了。

品尝普洱茶:

(1)品饮普洱茶须趁热闻香,举杯鼻前,即可感受陈味芳香扑鼻而来,高雅沁心之感悠然。

(2)用心细品普洱,啜饮入口,始能得其真韵,感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,持久不散不渴,此为普洱之最佳感受“回韵”。

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小提示:选择器具的杯子最好大一点、晶滢剔透的玻璃杯最好,初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

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